🍃洋葱辣椒蒸包子🥟做法大揭秘!🎉
包子作为我国传统美食之一,深受广大食客的喜爱,就为大家带来一款美味的洋葱辣椒蒸包子🥟,保证让你爱不释口!🤤
🔥【食材准备】
- 面粉:500克
- 温水:适量
- 酵母:5克
- 猪肉馅:300克
- 洋葱:1个
- 辣椒:1个
- 生姜:适量
- 葱花:适量
- 酱油、料酒、盐、糖、鸡精:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将面粉和酵母混合,倒入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至两倍大。2️⃣ 将洋葱、辣椒、生姜洗净,切成末,猪肉馅中加入葱花、酱油、料酒、盐、糖、鸡精,搅拌均匀。3️⃣ 发好的面团揉搓排气,搓成长条,分割成小剂子,擀成包子皮。4️⃣ 取一个包子皮,放入适量的肉馅,包成包子形状。5️⃣ 锅中加水烧开,将包子放入蒸笼,大火蒸15分钟。
🌟【小贴士】
- 发酵时间根据温度而定,一般需要1-2小时。
- 肉馅的调味可根据个人口味调整。
- 包子皮要擀得薄一些,这样蒸出来的包子更加松软。
🎉【成品展示】蒸好的洋葱辣椒包子,香气扑鼻,色泽诱人,咬一口,包子皮软糯,馅料鲜香,洋葱和辣椒的辣味与肉馅的鲜美完美结合,让人回味无穷!👍
快来试试这款美味的洋葱辣椒蒸包子吧!相信它一定会成为你餐桌上的新宠!🥳



