🍽️海鲜蒜蓉蒸粉丝,家常美味轻松做！
海鲜蒜蓉蒸粉丝是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作起来也十分便捷，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 粉丝 100克
- 虾仁 100克
- 鱼片 100克
- 花蛤 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 香菜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌟制作步骤：
准备食材：将粉丝提前用温水泡软，虾仁去壳去肠线，鱼片切成薄片,花蛤洗净备用。
处理海鲜：将虾仁和鱼片用少许盐、鸡精腌制10分钟,葱姜蒜切末备用。
蒸海鲜：将腌制好的虾仁和鱼片放在粉丝上，花蛤摆放在周围，放入蒸锅中，大火蒸8分钟左右,直到海鲜熟透。
蒜蓉制作：将蒜末放入碗中，加入适量的盐、鸡精、生抽和食用油，搅拌均匀,制成蒜蓉。
炒蒜蓉：锅中倒入适量的油，油热后放入葱姜蒜末,翻炒出香味。
装盘：将蒸好的海鲜粉丝取出，撒上炒好的蒜蓉,撒上香菜点缀。
享用：将海鲜蒜蓉蒸粉丝端上桌,即可享用这道美味佳肴啦！
🌟小贴士：
- 虾仁和鱼片可以用料酒腌制,去腥增香。
- 蒸海鲜的时间根据海鲜的大小和种类适当调整。
- 蒜蓉的调味可以根据个人口味进行调整。
海鲜蒜蓉蒸粉丝，简单几步，轻松做出家常美味，快来试试这道菜吧，保证让你和家人朋友都赞不绝口！🍲🎉
