🍠红薯蒸牛肉家常做法,美味又营养！
红薯蒸牛肉是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面为大家分享一份红薯蒸牛肉的家常做法，让我们一起动手，享受美食的乐趣吧！🤗
🍠【食材准备】
- 红薯：2个
- 牛肉：500克
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 蒜：3瓣
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🍠【制作步骤】
- 将红薯洗净，去皮，切成小块；牛肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 锅中加水烧开，放入红薯块,煮至半熟捞出备用。
- 将腌制好的牛肉片放入锅中焯水,捞出备用。
- 取一个蒸盘，将红薯块铺在底部,再将牛肉片铺在红薯上。
- 在牛肉片上撒上葱段、姜片、蒜片,淋上适量食用油。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
- 蒸至牛肉熟透，红薯软糯,即可出锅。
🍠【小贴士】
- 红薯和牛肉搭配，营养丰富,具有很好的食疗作用。
- 腌制牛肉时,加入老抽可以让牛肉颜色更加鲜亮。
- 蒸制过程中，火候不宜过大,以免红薯和牛肉过度熟烂。
🍠【美食分享】红薯蒸牛肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，在忙碌的生活中，为自己和家人做一道美味的红薯蒸牛肉，不仅能满足味蕾，还能感受到家的温暖，快动手试试吧！👩🍳🍲
美食无国界，让我们一起享受美食带来的快乐吧！🎉🍽️
