🍳白菜瘦肉蒸鸡蛋,营养美味两不误🍳
😊大家好，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——白菜瘦肉蒸鸡蛋，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭日常饮食，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🥬【食材准备】
- 鸡蛋：3个
- 白菜：适量
- 瘦肉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量
🍳【制作步骤】
- 将白菜洗净切成丝，瘦肉切成薄片,备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀,备用。
- 在蒸盘上铺上一层白菜丝,再将瘦肉片均匀地铺在白菜丝上。
- 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在瘦肉片上,撒上适量的葱花。
- 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至鸡蛋凝固，瘦肉熟透,即可取出。
- 淋上适量的食用油，撒上葱花,即可享用。
🌟【小贴士】
- 鸡蛋打散后，加入少许盐,可以使鸡蛋更加松软。
- 瘦肉切片时，可以适当腌制一下,增加口感。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
😋【美味分享】这道白菜瘦肉蒸鸡蛋，口感鲜美，营养丰富，鸡蛋中的蛋白质、瘦肉中的铁质和白菜中的膳食纤维，都是人体所需的营养元素，这道菜不仅适合老人和小孩食用,还能为忙碌的上班族提供一道快捷又美味的佳肴。
🎉希望大家都学会这道美味的白菜瘦肉蒸鸡蛋，让我们一起享受健康美味的家庭时光吧！🎉
