🍖 阿雅小厨蒸排骨,家常美味轻松做！
🍲 在忙碌的生活中，偶尔为自己和家人准备一顿美味的家常菜，不仅能增进感情，还能让身心得到放松，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——阿雅小厨蒸排骨的做法,让你轻松在家享受美食的乐趣！
🥘食材准备：
- 排骨 500克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 葱 1根
- 酱油 2大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳制作步骤：
- 排骨处理：将排骨洗净，切成适口大小的段,放入碗中备用。
- 腌制排骨：在排骨中加入酱油、老抽、料酒、白糖、盐、花椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟,让排骨充分吸收调料的味道。
- 准备葱姜蒜：将生姜切片，大蒜拍碎,葱切段。
- 蒸制排骨：将腌制好的排骨放入蒸盘中，摆成整齐的形状，在排骨上铺上生姜片、大蒜片和葱段。
- 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸约30分钟,直到排骨熟透。
- 出锅：蒸好的排骨取出，撒上少许葱花作为装饰，淋上少许食用油,增加光泽和香气。
🍲小贴士：
- 排骨选择时，最好选择肉质鲜嫩的部位,如肋排或脊排。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制过程中，注意火候,避免排骨蒸得太老或太嫩。
🎉 一道美味的阿雅小厨蒸排骨就这样完成了！简单几步，就能在家享受到餐厅级别的美味，快动手试试吧，让你的家人也感受到这份温馨与美味！🍲🍖🥳
