🍳没有蒸糕，鸡蛋也能蒸得美味可口！
在我们的日常生活中,蒸糕是一种非常受欢迎的传统美食，有时候我们可能会遇到没有蒸糕的情况，这时候，别担心，鸡蛋也能蒸得美味可口哦！🥚
我们要准备好新鲜的鸡蛋,将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。🥚🧂
准备一个蒸锅,在锅中加入适量的清水，将火调至中小火。🍲🔥
在等待水开的过程中,我们可以准备一个蒸盘，将蒸盘铺上一层保鲜膜，这样可以使鸡蛋更容易脱盘。🍲🍽️
水开后,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中，注意，倒入时要轻柔，以免破坏鸡蛋的形状。🥚🍲
将蒸盘放入蒸锅中,盖上锅盖，根据鸡蛋的多少和火候的大小，一般蒸制时间在10-15分钟左右。🔥⏰
蒸鸡蛋的过程中,可以闻到一股淡淡的鸡蛋香，当鸡蛋凝固成嫩滑的口感时，就可以出锅了。🥚🍲
将蒸好的鸡蛋从蒸盘中取出,用刀切成小块，摆放在盘中。🍽️
可以根据个人口味,撒上一些葱花、香菜或者淋上一些酱油，增加口感。🧄🌿🍢
这样,一道美味的蒸鸡蛋就完成了！🎉🥚
虽然没有蒸糕,但这道蒸鸡蛋同样美味可口，让人回味无穷，下次当你没有蒸糕的时候，不妨试试这道蒸鸡蛋吧！🍲🥚🎉
