🌊水塔糕的蒸法揭秘，美味可口的家常糕点！
水塔糕,又称蒸糕，是一种传统的家常糕点，因其形状似水塔而得名。😋这款糕点不仅口感绵软，而且营养丰富，非常适合家人朋友聚会时食用，水塔糕蒸着吃吗？怎么做的呢？下面就来为大家一一揭晓！
🌊【水塔糕是否蒸着吃？】
当然可以！水塔糕就是通过蒸制的方式制作而成的，这样可以让糕点更加松软，口感更佳，水塔糕一定要蒸着吃哦！
🌊【水塔糕的制作方法】
材料：
- 中筋面粉 200克
- 糖 80克
- 豆沙馅 适量
- 泡打粉 2克
- 水 适量
步骤：
- 首先将糖和水混合,加热至糖完全溶解，冷却备用。🍵
- 在一个大碗中,将中筋面粉和泡打粉混合均匀。🍪
- 将冷却后的糖水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌，直至面糊变得浓稠。🍹
- 将面糊倒入模具中,轻轻震动模具，让面糊表面平整。🌐
- 在面糊上均匀地铺上一层豆沙馅。🍫
- 用保鲜膜封住模具口,防止蒸汽进入。🌬️
- 将模具放入蒸锅中,用大火蒸约15-20分钟，直至糕点熟透。🍲
- 关火后,等糕点稍微冷却后，脱模即可享用。🎉
🌊【小贴士】
- 蒸糕时,火候不宜过大，以免糕点表面烧焦。🔥
- 面糊的浓稠度要适中,太稠不易熟透，太稀则容易塌陷。🍲
- 豆沙馅可以根据个人口味选择,甜咸皆可。🍬
水塔糕蒸着吃,不仅美味可口，而且制作简单，是家庭聚会或节日庆典时的必备佳品，赶快动手试试吧！👩🍳🎉
