🌸月子餐蒸花馒头的做法🍲
月子餐对于产后妈妈来说非常重要，不仅能够补充营养，还能帮助身体恢复，就为大家分享一款美味又营养的月子餐——蒸花馒头的做法。👩🍳
🌟食材：
- 中筋面粉 500克
- 酵母 5克
- 温水 250毫升
- 红枣 适量
- 葡萄干 适量
- 核桃仁 适量
🌟步骤：
首先将红枣、葡萄干、核桃仁洗净备用，将红枣去核，切成小块；葡萄干和核桃仁切成小丁。
将面粉放入盆中，加入酵母和温水，揉成光滑的面团，将面团盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍,大约需要1小时。
发酵好的面团取出，揉搓排气，然后搓成长条,切成小剂子。
将每个小剂子搓成圆形，然后按扁，用手指在中间按出一个洞，放入适量的红枣、葡萄干和核桃仁。
将蒸锅提前预热，将花馒头放入蒸锅中,开大火蒸15分钟。
蒸好的花馒头取出，放在盘子里,即可享用。
🌟小贴士：
发酵面团时，温度不宜过高,否则容易使酵母失效。
花馒头的馅料可以根据个人口味调整，比如加入南瓜泥、红豆沙等。
蒸花馒头时，注意火候,避免馒头煮烂。
🎉这款月子餐蒸花馒头不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合产后妈妈食用，希望这款花馒头能够帮助妈妈们度过一个美好的月子期！👶🌸
