🍖酱豆豉蒸排骨的做法窍门👩🍳
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道美味又简单的家常菜——酱豆豉蒸排骨的做法窍门!🥰
🌟材料准备:
- 排骨500克
- 酱豆豉适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 香葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
🌟做法步骤:
排骨洗净,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。🍖
生姜、大蒜、香葱分别切成末。🧄
在焯水后的排骨中加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐,拌匀腌制20分钟。🍺
将腌制好的排骨摆放在盘中,撒上生姜末、大蒜末和香葱末。🍳
将酱豆豉均匀地撒在排骨上。🍢
锅中加水烧开,将摆好盘的排骨放入蒸锅中,大火蒸20分钟。🍲
蒸好的排骨取出,撒上一些葱花,淋上热油,即可享用。🌿
🌟做法窍门:
排骨焯水去腥,可以让排骨更加鲜美。🌊
腌制排骨时,加入适量的料酒、生抽、老抽,可以让排骨更加入味。🍺
蒸排骨时,注意火候,避免蒸制时间过长,导致排骨变硬。🔥
撒上葱花和淋上热油,可以让排骨更加香脆可口。🌿
使用酱豆豉蒸排骨,可以让排骨的味道更加浓郁,是一道不可多得的美味佳肴。🌟
亲爱的朋友们,赶快动手尝试一下这道酱豆豉蒸排骨吧!相信你们一定会爱上它的!祝大家做菜愉快,美食享用!🎉🍲


