🍄香菇蒸排骨，美味可口的家常菜！
香菇蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜,深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下如何制作一道好吃又营养的香菇蒸排骨吧！🍲
🌿食材准备：
- 排骨：500克
- 香菇：10朵
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量
🌿制作步骤：
- 将排骨洗净,切成小块，用开水焯水去腥，捞出备用。
- 香菇泡发,去蒂，切成两半。
- 生姜、大蒜切片备用。
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入酱油、料酒、白胡椒粉和适量的食用油，拌匀腌制20分钟。
- 将腌制好的排骨铺在盘子上,香菇和姜片、蒜片摆放在排骨周围。
- 锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。
- 蒸至排骨熟透,撒上葱花即可。
🌿小贴士：
- 排骨焯水可以去除腥味,使排骨更加鲜美。
- 香菇的泡发时间根据实际情况调整,以保持香菇的口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️美味分享：香菇蒸排骨口感鲜美，肉质鲜嫩，香菇的香气与排骨的鲜美相得益彰，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道不可多得的美味佳肴。🍲
快来动手尝试一下这道香菇蒸排骨吧,相信你一定会爱上它的！🥰
