🍞 蒸馒头几分钟即可蒸好吃 🍞
馒头,作为我国传统面食之一，深受人们喜爱，它不仅口感松软，而且营养丰富，如何才能蒸出美味的馒头呢？🤔 今天就教大家一个简单又快捷的方法，只需几分钟，就能蒸出好吃的馒头！
🔥 准备材料：
- 面粉：500克
- 温水：约250毫升
- 干酵母：5克
- 白糖：适量（可选）
🔥 制作步骤：
- 将面粉放入盆中,加入白糖（可选），搅拌均匀。
- 将温水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌，直至形成絮状。
- 将絮状面粉揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀2倍左右，大约需要1-2小时。
- 发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气，然后分割成小剂子，揉成馒头形状。
- 将馒头放入蒸锅中,醒发10-15分钟，让馒头再次膨胀。
- 开大火,将水烧开后转中小火，蒸15-20分钟，待馒头熟透即可。
🔥 注意事项：
- 发酵时间根据温度而定,温度较高时发酵时间较短，温度较低时发酵时间较长。
- 醒发时间不可过长,否则馒头会变得过于松软，口感不佳。
- 蒸馒头时,火候不宜过大，以免馒头表面烧焦，内部未熟。
只需几分钟,你就能蒸出美味的馒头！🎉 快来试试吧！🍞🍞🍞
