🍵 蒸绿茶饼,美味与健康的完美结合!
绿茶饼,作为一款结合了绿茶与面点的美食,一直以来都备受喜爱。🍵绿茶饼不仅口感独特,而且营养丰富,是健康饮食的不错选择,蒸绿茶饼好吃吗?如何制作呢?让我们一起来看看吧!
🍵 蒸绿茶饼好吃吗?
当然好吃!绿茶饼的外皮酥脆,内馅清香,口感丰富,让人回味无穷,绿茶中的茶多酚具有抗氧化、提神醒脑的功效,对于保持身体健康大有裨益,蒸绿茶饼不仅美味,而且健康。
🍵 蒸绿茶饼的做法
【材料】
- 中筋面粉 200克
- 绿茶粉 10克
- 红糖 50克
- 鸡蛋 1个
- 热水 100毫升
- 芝麻 适量
【步骤】
- 将中筋面粉和绿茶粉混合均匀,加入红糖和鸡蛋,用热水揉成面团。
- 将面团揉至表面光滑,盖上湿布,醒发30分钟。
- 将面团分割成小剂子,擀成圆饼状。
- 在圆饼上撒上芝麻,然后对折成半圆形,捏紧边缘。
- 将蒸锅烧开水,将绿茶饼放入蒸笼,大火蒸制10分钟。
- 蒸好后,取出绿茶饼,稍微冷却即可享用。
🍵 小贴士
- 制作绿茶饼时,面粉和绿茶粉的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸制时间可以根据绿茶饼的大小和厚度适当增减。
- 为了保证绿茶饼的口感,不要蒸制时间过长,以免变软。
🎉 美味分享蒸绿茶饼不仅适合早餐搭配,还可以作为下午茶的小点心,和家人朋友一起分享,不仅能增进感情,还能品味到传统美食的独特魅力。
🍵 快来试试这款蒸绿茶饼吧!相信你一定会爱上它的!🥰


