🍲 冬瓜蒸香菇肉末，简单美味家常菜！
在这个快节奏的生活中,我们总是渴望一份简单而美味的家常菜，就为大家分享一道简单易做、营养丰富的菜品——冬瓜蒸香菇肉末。🥦🍄🍖
🔍 准备食材：
- 冬瓜 1个
- 香菇 适量
- 猪肉末 200克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟 制作步骤：
- 将冬瓜洗净,去皮去籽，切成薄片，摆放在盘中。🍅
- 香菇泡发后,去蒂，切成小丁，备用。🍄
- 猪肉末中加入姜末、酱油、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
- 将腌制好的肉末均匀地铺在冬瓜片上,撒上香菇丁。🍖🍅
- 锅中加水烧开,将装有冬瓜肉末的盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟。🍲
- 蒸好后,撒上葱花，淋上少许食用油，再蒸1分钟。🌿
- 加入适量的盐和鸡精,拌匀即可。🌶️
🍲 小贴士：
- 冬瓜切片时,不要太厚，以免影响口感。
- 肉末腌制时,可以加入一些胡椒粉，增加风味。
- 蒸制过程中,注意火候，以免烧焦。
这道冬瓜蒸香菇肉末不仅简单易做,而且营养均衡，是一道非常适合家庭日常的菜品。👨🍳👩🍳 快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰🌟
