🍲 瘦肉蒸竹笋，美味又健康的家常菜做法窍门 🍃
在忙碌的生活中，我们总是渴望能够做出既美味又健康的家常菜，就为大家分享一道简单又营养的菜肴——瘦肉蒸竹笋，下面，就让我来为大家揭秘瘦肉蒸竹笋的做法窍门吧！🎉
🌿 准备食材：
- 瘦肉 200克
- 竹笋 150克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 1大勺
- 香油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 做法步骤：
将瘦肉切成薄片，用少许盐、胡椒粉腌制10分钟，让肉质更加入味。🍖
竹笋去壳，切成薄片，放入开水中焯水，去除涩味，捞出备用。🍃
将腌制好的瘦肉片铺在竹笋片上，撒上姜末和蒜末。🌶️
锅中加水烧开，将瘦肉竹笋片放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🍲
蒸熟后，取出肉片和竹笋，淋上酱油和香油，搅拌均匀即可。🍽️
🌟 小贴士：
竹笋焯水时，加入少许盐可以去除涩味，让口感更加鲜美。🌿
肉片要切得薄一些，这样更容易入味，而且蒸的时间也会更短。🍖
蒸菜时，火候不宜太大，以免蒸出的菜肴过于干硬。🔥
最后淋上酱油和香油，可以增加菜肴的香气，让口感更加丰富。🍽️
瘦肉蒸竹笋是一道简单易做、营养丰富的家常菜，通过以上做法窍门，相信大家都能轻松做出美味的瘦肉蒸竹笋，快动手试试吧，让家人朋友一起享受这道健康美食吧！🎉🍲
