🍲 家常美味——蒸牛肉丸子制作攻略 🍲
牛肉丸子,作为一道色香味俱佳的家常菜，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家揭秘这款美食的制作过程，让你们在家也能轻松享受到这道美味的蒸牛肉丸子！🤤
🍖 准备食材：
- 牛肉 500克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍳 制作步骤：
将牛肉切成小块,放入搅拌机中，加入鸡蛋、面粉、生姜、葱花、酱油、料酒、盐和白胡椒粉，搅拌均匀。🍳
搅拌好的肉馅用手揉成一个个大小均匀的丸子。🍴
准备一个蒸锅,将丸子放入蒸盘中，摆成整齐的形状。🍲
开大火,将水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约15分钟。🔥
蒸至丸子熟透,取出蒸盘，撒上葱花点缀即可。🌿
🍲 小贴士：
牛肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。🥩
肉馅不要搅拌得太干,以免蒸出来的丸子口感过于紧实。🍲
蒸制时间根据丸子的大小和火力调整,确保丸子熟透。🕒
蒸好的丸子可以搭配蒜泥、辣椒油等调料食用，风味更佳。🌶️
蒸牛肉丸子是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经掌握了这道美食的制作方法，快快动手尝试一下吧，让家人朋友一起品尝这份美味吧！👨🍳👩🍳👨👩👧👦
祝大家做菜愉快,美食享用！🍽️🥳
