🔥烤箱蒸鲈鱼家常做法大全🍳
鲈鱼,又称鲈子鱼,肉质鲜美,营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜,就为大家分享一款简单易学的烤箱蒸鲈鱼家常做法,让你轻松在家就能享受到美味的鲈鱼佳肴!
🔥材料准备:
- 鲈鱼1条(约500克)
- 姜片适量
- 葱段适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 料酒适量
🔥制作步骤:
鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净,沥干水分。
在鲈鱼身上划几刀,便于入味。
取适量姜片、葱段、蒜末放在鱼身上,淋上料酒、酱油,腌制10分钟。
烤箱预热至200℃。
鲈鱼放入烤盘中,放入烤箱中层,烤制10分钟。
取出鲈鱼,撒上适量的盐,淋上少许食用油。
将鲈鱼放回烤箱,继续烤制5分钟。
烤好的鲈鱼即可出锅,撒上葱花点缀。
🌟小贴士:
- 腌制鲈鱼时,料酒、酱油的比例为1:1,可根据个人口味调整。
- 烤制过程中,注意观察鲈鱼的变化,防止烤焦。
- 烤箱温度仅供参考,可根据自家烤箱情况进行调整。
🎉这款烤箱蒸鲈鱼家常做法简单易学,口感鲜美,是一道不可多得的美味佳肴,快快动手试试吧,让你的家人朋友都大饱口福!🍲🍽️👩🍳👨🍳

