花椒汁蒸黄鱼🐟——美味与健康的完美结合！
提起海鲜，相信大家都会想到丰富的口感和营养价值，而在众多海鲜中，黄鱼🐟因其肉质鲜美、营养丰富而备受喜爱，就让我为大家介绍一道简单又美味的家常菜——花椒汁蒸黄鱼🐟,让我们一起感受这道佳肴的独特魅力吧！
🌿食材准备：
- 黄鱼一条（约500克）
- 花椒10克
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油适量
- 盐、料酒、生抽、醋适量
🌿制作步骤：
- 将黄鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用料酒、盐腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入花椒、葱、姜、蒜末爆香。
- 将爆香的花椒汁均匀淋在腌好的黄鱼上，放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 取出蒸好的黄鱼，撒上葱花、香菜，淋上少许生抽、醋,即可享用。
🌟口感与营养：这道花椒汁蒸黄鱼🐟口感鲜美，鱼肉细嫩，花椒的麻味与鱼的鲜味完美结合，让人回味无穷，这道菜还富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分,具有很高的营养价值。
👨🍳烹饪小贴士：
- 花椒的用量可根据个人口味调整,喜欢麻味的朋友可以适量增加。
- 蒸鱼时，火候要适中,以免鱼肉过于干硬。
- 蒸好的黄鱼撒上葱花、香菜，不仅美观,还能增加食欲。
花椒汁蒸黄鱼🐟是一道美味又健康的家常菜，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，快动手尝试一下吧，相信你们一定会爱上这道菜的！😋🎉
