古法蒸糕点做法大全

古法蒸糕点做法大全🍵🥐

在我国悠久的饮食文化中,蒸糕点以其独特的风味和丰富的品种，深受人们的喜爱，就为大家带来一份古法蒸糕点做法大全，让我们一起感受传统美食的魅力吧！🌟

🍵【红糖年糕】

材料：糯米粉、红糖、红枣、花生、桂花

做法：

1. 将糯米粉与红糖混合,加入适量的水揉成面团。
2. 将面团分成小剂子,搓成圆柱形。
3. 在蒸锅中铺上一层红枣和花生,再将年糕放在上面。
4. 大火蒸约30分钟,出锅前撒上桂花即可。

🥐【南瓜饼】

材料：南瓜、糯米粉、白糖、红枣

做法：

1. 南瓜蒸熟,压成泥状。
2. 将糯米粉、白糖与南瓜泥混合，揉成面团。
3. 将面团分成小剂子,搓成圆饼状。
4. 在蒸锅中铺上一层红枣,再将南瓜饼放在上面。
5. 大火蒸约15分钟,出锅即可。

🍵【豆沙饼】

材料：糯米粉、红豆沙、白糖、红枣

做法：

1. 将糯米粉与白糖混合,加入适量的水揉成面团。
2. 将面团分成小剂子,包入豆沙馅。
3. 将包好的豆沙饼放在蒸锅中,铺上一层红枣。
4. 大火蒸约20分钟,出锅即可。

🥐【桂花糕】

材料：糯米粉、白糖、桂花

做法：

1. 将糯米粉与白糖混合,加入适量的水揉成面团。
2. 将面团分成小剂子,搓成圆饼状。
3. 在蒸锅中铺上一层桂花,再将糯米饼放在上面。
4. 大火蒸约15分钟,出锅即可。

🍵【红枣糕】

材料：糯米粉、红枣、白糖

做法：

1. 将红枣蒸熟,压成泥状。
2. 将糯米粉与白糖混合,加入红枣泥揉成面团。
3. 将面团分成小剂子,搓成圆饼状。
4. 在蒸锅中铺上一层红枣,再将糯米饼放在上面。
5. 大火蒸约20分钟,出锅即可。

就是古法蒸糕点的做法大全,希望这份食谱能让你在家也能享受到传统美食的美味。🎉快来动手试试吧！👩‍🍳🍴