韩国蒸年糕家常做法🍲
年糕，作为韩国的传统美食，深受人们喜爱，蒸年糕不仅美味，而且制作简单，是家常必备的一道佳肴，下面，就为大家介绍韩国蒸年糕的家常做法,让你轻松在家享受美味！
🍲【食材准备】
- 年糕：适量
- 红薯：1个
- 红萝卜：1根
- 香菇：5朵
- 青蒜：适量
- 韩式辣椒酱：适量
- 酱油：适量
- 糖：适量
- 芝麻：适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 红薯、红萝卜分别洗净，去皮，切成薄片；香菇泡发后切片；青蒜切段。2️⃣ 年糕切片，放入蒸锅中，蒸约10分钟，使其软糯。3️⃣ 热锅凉油，放入红薯片、红萝卜片翻炒至变色。4️⃣ 加入香菇片继续翻炒，加入适量酱油、糖调味。5️⃣ 将蒸好的年糕放入碗中，将炒好的红薯、红萝卜、香菇铺在年糕上。6️⃣ 倒入适量韩式辣椒酱，撒上青蒜段和芝麻。7️⃣ 再次放入蒸锅中，蒸约5分钟,让味道更加浓郁。
🍲【小贴士】
- 年糕蒸的时间不宜过长,以免变得过于软烂。
- 韩式辣椒酱可以根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以多放一些。
- 蒸好的年糕可以搭配米饭食用,更加美味。
🍲【韩国蒸年糕家常做法简单易学，营养丰富，是一道极具韩国特色的美食，赶快动手尝试一下吧，让家人朋友都品尝到这道美味佳肴！🎉🥰
