🍗食堂自制蒸奥尔良鸡腿,美味又简单！
在这个快节奏的生活中，我们总是渴望在忙碌之余，享受一顿美味的佳肴，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸奥尔良鸡腿的做法,让你在家也能轻松做出食堂级的美食！
🍗【食材准备】
- 鸡腿4个
- 奥尔良腌料适量
- 生姜一小块
- 大蒜几瓣
- 香葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 蜂蜜适量
🍗【制作步骤】1️⃣ 鸡腿洗净，用厨房纸巾擦干水分，用刀在鸡腿上划几道口子，以便入味。2️⃣ 生姜、大蒜切片，香葱切段备用。3️⃣ 将鸡腿放入大碗中，加入适量的盐、料酒、蜂蜜，以及切好的生姜、大蒜和香葱段，用手抓匀，确保鸡腿每个部位都均匀裹上腌料。4️⃣ 加入适量的奥尔良腌料，继续抓匀，让鸡腿充分吸收腌料中的味道。5️⃣ 将鸡腿放入冰箱中腌制至少2小时，最好能腌制过夜,这样味道会更加鲜美。
🍗【蒸制过程】1️⃣ 将腌制好的鸡腿取出，放入蒸锅中。2️⃣ 在鸡腿上再撒上一些生姜末和香葱段，增加风味。3️⃣ 大火将水烧开，然后转小火，蒸约20分钟，具体时间根据鸡腿的大小和厚度调整。4️⃣ 蒸至鸡腿熟透,取出即可。
🍗【小贴士】
- 腌制鸡腿时，最好使用密封性好的容器,这样可以防止腌料挥发。
- 腌制时间越长，味道越浓郁，但也不宜过长,以免鸡腿过于入味而失去肉质鲜美。
- 蒸鸡腿时，可以在锅中加入一些清水,防止干锅。
一道美味的蒸奥尔良鸡腿就完成了！🎉快快动手试试吧，相信你一定能做出食堂级别的美味佳肴！🍲🍲🍲
