🍚糯米蒸虾仁饭——美味升级的蒸饭新选择!
在这个快节奏的时代,我们总是渴望在忙碌的生活中找到一份简单而美味的慰藉,糯米蒸虾仁饭,就是这样一道既方便又美味的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出一碗好吃到停不下来的糯米蒸虾仁饭吧!🌟
🍚【准备食材】
- 糯米:适量
- 虾仁:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 香菜:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
🍚【制作步骤】1️⃣糯米浸泡:将糯米提前浸泡2-3小时,让糯米充分吸水,这样蒸出来的饭会更加软糯。2️⃣虾仁处理:将虾仁去壳去肠线,清洗干净后用少许盐、胡椒粉和酱油腌制10分钟。3️⃣葱姜蒜切碎:将葱、姜、蒜分别切成末,香菜切成小段备用。4️⃣糯米蒸制:将浸泡好的糯米放入蒸锅中,加入适量的水,大火蒸约30分钟。5️⃣虾仁蒸制:在蒸糯米的同时,将腌制好的虾仁放入蒸盘中,撒上少许葱姜蒜末,再蒸5分钟。6️⃣调味:将蒸好的糯米取出,撒上适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。7️⃣虾仁装盘:将蒸好的虾仁取出,放在糯米上,再撒上香菜点缀。8️⃣淋上热油:将适量的食用油加热后,浇在虾仁和糯米上,激发出香味。
🍚【小贴士】
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免蒸出来的饭过于黏稠。
- 虾仁蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 调味时可以根据个人口味适量调整盐和胡椒粉的用量。
🍚【糯米蒸虾仁饭,不仅美味可口,而且制作简单,它融合了糯米的软糯和虾仁的鲜美,让人一尝难忘,无论是作为家常便饭,还是节日餐桌上的佳肴,都是不错的选择,快来试试这道糯米蒸虾仁饭吧,让你的味蕾享受一场美妙的盛宴!🎉🍲



