🍽️ 电蒸箱蒸鲈鱼,鲜美滋味轻松享!
在忙碌的生活中,偶尔为自己和家人准备一顿美味的佳肴,不仅能满足味蕾,还能增进感情,就教大家如何用电蒸箱蒸出一道鲜美的鲈鱼,简单易学,快来试试吧!👩🍳
🐟 鲈鱼一条(约500克)🍃 生姜几片🌿 葱一根🔍 盐适量🌶️ 蒜末少许🍃 香菜适量(可选)
🎯 准备工作:
- 鲈鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用刀在鱼身上划几刀,方便入味。
- 生姜切片,葱切段,香菜洗净备用。
- 蒸箱内放入适量水,预热至100℃。
🌟 蒸鱼步骤:
- 将处理好的鲈鱼放在蒸盘上,鱼腹朝上。
- 在鱼身上均匀撒上盐,再铺上姜片和葱段。
- 在蒸盘边缘放上一层香菜,增加香气。
- 关闭蒸箱门,将鲈鱼放入蒸箱,大火蒸制8-10分钟。
- 蒸至鱼眼凸起,鱼肉变白,即可出锅。
🍲 出锅后,撒上少许蒜末,热油浇在上面,激发出蒜香,撒上香菜点缀即可。🌿
📣 注意事项:
- 蒸鱼时,火候不宜过大,以免鱼皮破裂。
- 蒸制时间根据鱼的大小和厚度调整,以免蒸不熟或过熟。
- 蒸鱼时,可在蒸盘上垫上一层锡纸,方便取出。
🎉 电蒸箱蒸鲈鱼,简单快捷,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快动手试试吧,让你的家人朋友都能品尝到这道美味的蒸鲈鱼!👨👩👧👦
🌟 小贴士:蒸鱼时,可以搭配一些蔬菜,如西兰花、胡萝卜等,丰富营养,美味可口。



