怎样蒸茼蒿的做法大全🌿
茼蒿,又名菊花菜，是一种常见的绿叶蔬菜，营养丰富，口感鲜嫩，蒸煮后更是美味可口，就为大家分享怎样蒸茼蒿的做法大全，让你在家轻松享受到这道美食👩🍳。
清蒸茼蒿
准备食材：茼蒿、大蒜、食盐、食用油。
茼蒿洗净,切成小段，大蒜切末。
锅中加水,水开后放入茼蒿，焯水1分钟，捞出沥干水分。
锅中倒入少量食用油,油热后放入蒜末，爆香。
将焯水后的茼蒿放入盘中,撒上蒜末和食盐。
上锅蒸5分钟,即可出锅享用🍲。
蒸茼蒿肉饼
准备食材：茼蒿、猪肉末、面粉、食盐、酱油、葱姜蒜末。
茼蒿洗净,切成末，猪肉末中加入食盐、酱油、葱姜蒜末，搅拌均匀。
将茼蒿末加入肉末中,搅拌均匀。
面粉中加入少量水,揉成面团，擀成薄片。
将搅拌好的茼蒿肉馅放在面皮上,包裹成饼状。
锅中加水,水开后放入茼蒿肉饼，蒸15分钟，即可出锅。
蒸茼蒿豆腐
准备食材：茼蒿、豆腐、食盐、食用油。
茼蒿洗净,切成小段，豆腐切成小块。
锅中加水,水开后放入豆腐，焯水1分钟，捞出沥干水分。
将焯水后的豆腐和茼蒿放入盘中,撒上食盐。
锅中加水,水开后放入盘子，蒸5分钟，即可出锅。
蒸茼蒿蛋饼
准备食材：茼蒿、鸡蛋、食盐、面粉、食用油。
茼蒿洗净,切成末，鸡蛋打入碗中，加入面粉、食盐，搅拌均匀。
将茼蒿末加入蛋液中,搅拌均匀。
锅中倒入少量食用油,油热后倒入茼蒿蛋液，摊成饼状。
煎至两面金黄,即可出锅。
四种蒸茼蒿的做法,简单易学，营养丰富，快来试试吧！🌿🍲
