🍈🍁 北瓜红枣蒸馒头，美味又营养！
馒头作为我国传统的面食之一,深受广大人民群众的喜爱，而北瓜红枣蒸馒头，更是将馒头的美味与营养发挥到了极致，下面，就让我为大家详细介绍一下如何制作一道美味又营养的北瓜红枣蒸馒头吧！👩🍳
🍈北瓜红枣蒸馒头的食材：
- 面粉：500克
- 北瓜：适量
- 红枣：适量
- 酵母：5克
- 白糖：适量
- 清水：适量
🍁制作步骤：
将北瓜去皮去籽,切成小块备用，红枣洗净，去核备用。
将面粉放入盆中,加入酵母和白糖，搅拌均匀。
逐渐加入清水,边加边搅拌，直至形成面团。
将面团揉至表面光滑,盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍左右。
取出发酵好的面团,揉搓排气，然后分成若干小剂子。
将北瓜块和红枣分别放入小剂子中,捏紧封口。
将捏好的馒头生坯放入蒸锅中,盖上锅盖，再次发酵15分钟。
开大火,将馒头蒸约15分钟，待馒头熟透，即可出锅。
🍁小贴士：
发酵时间要根据温度和湿度进行调整,一般室温下发酵1-2小时即可。
北瓜和红枣的量可以根据个人口味进行调整,喜欢甜一些的可以适量增加红枣。
蒸馒头时,锅内的水要一次性加足，以免中途加水影响口感。
蒸好的馒头要趁热食用,口感最佳。
🍈🍁北瓜红枣蒸馒头，既美味又营养，是一道非常适合家庭制作的美食，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的北瓜红枣蒸馒头！🎉🎊
