日式蒸鸡肉，一道既健康又美味的佳肴，其做法简单，口感鲜美，是日式料理中的经典之作，下面，就让我为大家带来一份日式蒸鸡肉做法大全，让你在家也能轻松享受到日式美食的魅力！🍗🍲
日式蒸鸡肉做法大全
🌟 准备材料
- 鸡胸肉：300克
- 酱油：2大勺
- 米酒：1大勺
- 香辛料：适量（如姜、蒜末、葱段）
- 清水：适量
- 香菜：适量（装饰用）
🌟 制作步骤
鸡肉处理：将鸡胸肉洗净，切成薄片，用厨房纸巾吸去多余水分，在鸡肉片中加入酱油、米酒和香辛料，腌制20分钟,让鸡肉充分吸收调味料。
蒸制：准备一个蒸锅，将腌制好的鸡肉片平铺在蒸盘上，在蒸锅中加入清水，大火烧开后，将鸡肉放入蒸盘，盖上锅盖，蒸制15分钟左右,直到鸡肉熟透。
出锅：鸡肉蒸好后，取出蒸盘,撒上适量的香菜作为装饰。
享用：将蒸好的鸡肉切片，摆放在盘中，即可享用，你可以根据个人口味，搭配一些蘸料，如酱油、芥末等,增加风味。
🌟 小贴士
- 腌制鸡肉时，可以适量加入一些蒜末和葱段,增加香味。
- 蒸制过程中，注意控制火候，避免鸡肉过度蒸煮,影响口感。
- 如果喜欢口感更加鲜嫩，可以将鸡肉切片后，用开水焯一下,去除血水和杂质。
日式蒸鸡肉，不仅味道鲜美，而且制作简单，是家常菜肴中的不二之选，赶快动手尝试吧，相信你一定会爱上这道美味的日式佳肴！🍗🌶️🍽️
