🍲 点心蒸排骨,美味又简单,做好吃攻略大公开!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道超级美味又简单的家常菜——点心蒸排骨!🍖🍲 这道菜色香味俱佳,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不可多得的美味佳肴,下面,就让我来为大家详细讲解如何做好吃的点心蒸排骨吧!
🍲食材准备:
- 排骨:500克
- 葱:2根
- 姜:1小块
- 蒜:3瓣
- 酱油:2大勺
- 老抽:1小勺
- 料酒:1大勺
- 白糖:1小勺
- 食用油:适量
- 蒸笼:一个
🍲制作步骤:
排骨处理:将排骨洗净,切成小块,放入碗中,加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖和少许食用油,搅拌均匀,腌制30分钟。
葱姜蒜准备:将葱切成小段,姜蒜切成末。
蒸制:将腌制好的排骨连同葱姜蒜末一起放入蒸笼中,大火蒸约20分钟。
出锅:蒸至排骨熟透,汤汁浓稠,即可出锅。
🍲小贴士:
- 排骨腌制时,可以加入一些八角、桂皮等香料,增加风味。
- 蒸排骨时,火候要掌握好,不宜太大,以免排骨过于干硬。
- 蒸好的排骨可以撒上一些葱花,增加香气。
🎉成品展示:
蒸好的点心蒸排骨,色泽红亮,肉质鲜嫩,香气扑鼻,每一口都是满满的幸福感,让人回味无穷。🍲👍
小伙伴们,赶紧动手试试吧!相信我,只要按照这个方法,你也能做出一道美味的点心蒸排骨!快快行动起来,享受美食带来的快乐吧!🎉🍲🥳


