大米加鸡蛋,蒸出美味佳肴🍳
大米是我们日常生活中不可或缺的主食之一，而鸡蛋则富含丰富的蛋白质，两者搭配在一起，不仅营养均衡，而且口感鲜美，就教大家如何将大米和鸡蛋完美结合，蒸出美味可口的佳肴🥳。
我们要准备好以下食材：大米、鸡蛋、清水、生抽、老抽、盐、葱花。
将大米洗净，用清水浸泡30分钟，使其充分吸水,这样蒸出来的米饭会更加松软。
鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,用筷子打散成蛋液。
将浸泡好的大米沥干水分，倒入蒸锅中，加入适量的清水,水量以能没过大米为宜。
将打散的鸡蛋液均匀地撒在米饭上,用筷子轻轻搅拌均匀。
调入适量的生抽、老抽,增加菜肴的色泽和风味。
开大火，将蒸锅中的米饭和鸡蛋液蒸约20分钟，期间可以适当翻动一下,使米饭和鸡蛋更加均匀地受热。
待米饭和鸡蛋蒸熟后，撒上葱花,增加香气。
关火，用铲子轻轻将米饭和鸡蛋搅拌均匀,即可出锅享用。
这样，一道美味的大米加鸡蛋蒸菜就完成了！🎉
这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，蒸出来的米饭颗粒分明，鸡蛋鲜嫩可口，两者相得益彰，让人回味无穷，赶快动手试试吧，为家人和朋友带来一道美味佳肴吧！🍲🥳
