蒸牛肉蒸排骨的做法

🍖🍖 蒸牛肉蒸排骨的做法，简单美味，家庭必备！

在我国的传统美食中,蒸菜以其独特的烹饪方式和鲜美口感深受人们喜爱，就让我来为大家分享两种家常蒸菜——蒸牛肉和蒸排骨的做法，简单易学，美味可口，快快学起来吧！🎉🎉

🍖 蒸牛肉的做法

材料：

• 牛肉 500克
• 生姜 适量
• 大葱 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 花椒粉 适量
• 蒜末 适量
• 香菜 适量

步骤：

1. 将牛肉切成薄片,放入碗中，加入适量的酱油、料酒、花椒粉、蒜末，搅拌均匀，腌制30分钟。
2. 生姜切片,大葱切段，香菜切碎备用。
3. 取一个蒸盘,将腌制好的牛肉片铺在盘底。
4. 在牛肉上放入姜片、大葱段，再撒上香菜碎。
5. 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
6. 蒸好后,取出蒸盘，撒上一些葱花和香菜，即可享用。

🍖 蒸排骨的做法

材料：

• 排骨 500克
• 生姜 适量
• 大葱 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 花椒粉 适量
• 蒜末 适量
• 香菜 适量

步骤：

1. 将排骨洗净,切成段，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、花椒粉、蒜末，搅拌均匀，腌制30分钟。
2. 生姜切片,大葱切段，香菜切碎备用。
3. 取一个蒸盘,将腌制好的排骨铺在盘底。
4. 在排骨上放入姜片、大葱段，再撒上香菜碎。
5. 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸25分钟左右。
6. 蒸好后,取出蒸盘，撒上一些葱花和香菜，即可享用。

这两道蒸菜不仅制作简单,而且营养健康，非常适合家庭日常饮食，快动手试试吧，相信你一定会爱上它们的！👍👍