🐟 蒸全鱼草鱼：美味秘诀大公开！
🍽️ 在家烹饪一道美味的蒸全鱼草鱼，不仅能满足味蕾，还能享受烹饪的乐趣，下面，就让我来为大家揭秘蒸全鱼草鱼的烹饪秘诀，让你轻松在家做出一道色香味俱全的佳肴！
🌿 准备食材：
- 草鱼一条（约500克）
- 生姜几片
- 葱适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒸鱼料包（可选）
🎯 调整鱼身：
- 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净。
- 在鱼身两侧划几刀,便于入味。
- 用生姜和盐在鱼身内外涂抹一遍,腌制10分钟。
🌶️ 调制蒸鱼豉油：
- 将适量的蒸鱼豉油、食用油、姜片和葱段混合均匀。
- 将混合好的调料均匀涂抹在鱼身上。
🔥 蒸鱼：
- 准备一个蒸锅,水开后将鱼放入蒸盘。
- 大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小调整。
- 蒸鱼时,可以在蒸锅上放一个盘子，防止水滴落在鱼身上。
🍲 出锅：
- 蒸好的鱼取出,撒上葱花点缀。
- 另起锅,倒入适量的食用油，加热至冒烟。
- 将热油均匀浇在鱼身上,激发出鱼的鲜美味道。
🍽️ 小贴士：
- 草鱼蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 调制蒸鱼豉油时,可以根据个人口味添加其他调料，如蒜末、辣椒等。
- 蒸鱼时,火候要大，时间要短，才能保持鱼肉的鲜嫩。
🥘 蒸全鱼草鱼，简单易学，美味可口，学会了这道菜，你也能成为家里的烹饪高手！快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味的蒸鱼佳肴！🎉🎉🎉
