🍽️ 蒸莼菜家常做法大全 🍽️
莼菜，又称水葵，是一种生长在淡水中的蔬菜，口感鲜美，营养丰富，就为大家带来一份蒸莼菜家常做法大全,让你轻松在家享受这道美味的佳肴！
🌿材料准备：
- 莼菜 500克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 花椒油 适量
- 葱花 适量
🌿清洗莼菜将莼菜放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的杂质和泥土，清洗干净后,捞出沥干水分。
🌿腌制莼菜将沥干水分的莼菜放入碗中，加入适量的盐和鸡精，拌匀后腌制10分钟,让莼菜入味。
🌿蒸莼菜将腌制好的莼菜放入蒸锅中，大火蒸约5分钟,至莼菜变软。
🌿调味莼菜蒸好后，取出放入盘中，撒上葱花，淋上蒸鱼豉油和花椒油,搅拌均匀。
🌿上桌享用美味的蒸莼菜就做好了，色香味俱佳，既可以作为一道凉菜，也可以作为一道热菜，搭配米饭食用,口感极佳！
🌿小贴士：
- 莼菜不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 莼菜富含营养,适合各年龄段人群食用。
你学会蒸莼菜的家常做法了吗？快快动手尝试吧，让这道美味的莼菜为你的餐桌增添一抹清新！🍽️🍲🌿
