猪肉蒸粉蒸鸡,一道色香味俱佳的传统美食，不仅营养丰富，而且制作方法简单，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作过程吧！🍖🍗
🍳【准备材料】
- 猪肉：500克
- 鸡胸肉：500克
- 粉蒸肉粉：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、老抽、料酒：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 将猪肉和鸡胸肉切成薄片,分别放入两个碗中。
- 在猪肉片中加入生抽、老抽、料酒、粉蒸肉粉、葱、姜、蒜，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 在鸡胸肉片中加入生抽、老抽、料酒、粉蒸肉粉、葱、姜、蒜，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 将腌制好的猪肉和鸡胸肉分别平铺在蒸盘上。
- 在蒸盘上均匀地撒上一层粉蒸肉粉。
- 把蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约40分钟。
- 待猪肉和鸡胸肉熟透后,取出蒸盘，撒上葱花即可。
🍳【小贴士】
- 腌制猪肉和鸡胸肉时,可根据个人口味适量调整调料。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免蒸干汤汁。
- 粉蒸肉粉的选择很重要,最好选用质量较好的品牌。
猪肉蒸粉蒸鸡是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是一道不错的选择，赶快动手试试吧！🎉🍲
