🍅萝卜蒸牛肉做法大全🍖,家常美味尽在此!
萝卜蒸牛肉,一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,是家庭餐桌上的常客,就为大家带来萝卜蒸牛肉的做法大全,让你轻松在家享受美食!
🍅【食材准备】
- 牛肉:500克
- 白萝卜:1根
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 盐:适量
- 香葱:适量
🍅【制作步骤】1️⃣ 牛肉洗净,切成薄片,用料酒、酱油、老抽、盐、白胡椒粉腌制20分钟。2️⃣ 白萝卜去皮,切成薄片,放入盘中垫底。3️⃣ 将腌制好的牛肉片均匀地铺在萝卜片上。4️⃣ 姜末、蒜末撒在牛肉片上,增加香气。5️⃣ 香葱洗净切成葱花,撒在牛肉片上。6️⃣ 锅中加水烧开,将装有牛肉和萝卜的盘子放入蒸锅中,大火蒸20分钟。7️⃣ 蒸好的萝卜蒸牛肉,撒上葱花,即可出锅。
🍅【小贴士】
- 牛肉切片时,可以斜切,这样更容易入味。
- 萝卜切片时,可以切成厚薄一致的片,方便蒸熟。
- 蒸制时间根据牛肉的厚度和火力调整,确保牛肉熟透。
🍅【营养分析】萝卜蒸牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有补中益气、强筋骨、健脾胃的功效,牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高,对增长肌肉、增强力量特别有效,而萝卜则具有消食、化痰、清热、解毒的作用。
🍅【萝卜蒸牛肉是一道简单易学、营养丰富的家常菜,通过以上的做法大全,相信大家已经学会了如何制作这道美味的菜肴,赶快动手试试吧,让你的家人朋友品尝到这道色香味俱全的佳肴!🍖🥦🍲


