蒸玉米肉饼做法大全🍽️
玉米肉饼,一道既美味又营养的家常菜，深受大小朋友的喜爱，就为大家带来一份详细的蒸玉米肉饼做法大全，让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！🌽🍖
准备材料
- 玉米粒 200克
- 猪肉馅 300克
- 面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
制作步骤
玉米粒处理：将新鲜玉米粒清洗干净，放入锅中煮熟，捞出备用。🌽
肉馅准备：将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉和鸡蛋，搅拌均匀。🍖
混合馅料：将煮熟的玉米粒加入肉馅中，再加入适量的面粉，继续搅拌均匀。🍚
调味：根据个人口味，可以适量加入一些生姜末和葱花，增加风味。🧄🧅
揉捏成型：将混合好的馅料揉成一个个小圆饼，厚度适中。🥢
蒸制：在蒸锅中加入适量的水，将玉米肉饼放入蒸笼中，大火蒸约15分钟。🥘
出锅：蒸好后，打开锅盖，撒上少许香油，即可出锅享用。🍲
小贴士
- 玉米粒可以根据个人喜好选择新鲜的或者罐头玉米粒。
- 肉馅可以根据个人口味选择猪肉、牛肉或羊肉等。
- 蒸制时间根据饼的大小和厚度调整,确保熟透。
蒸玉米肉饼是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，通过以上详细的做法大全，相信大家已经学会了如何制作这道美味的佳肴，赶快动手试试吧，为家人和朋友带来一场味蕾的盛宴！🎉🍽️
