🍖豆豉蒸排骨,空气中弥漫的香气🌬️
排骨,作为我国传统的美食之一,一直以来都深受大家的喜爱,而豆豉蒸排骨,更是将排骨的美味发挥到了极致,就让我们一起走进厨房,感受空气中弥漫的香气,学习一下豆豉蒸排骨的做法吧!🍳
🌿食材准备:
- 排骨:500克
- 豆豉:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 青红椒:适量
- 酱油:适量
- 老抽:适量
- 白糖:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤:
排骨洗净,切成段,放入碗中,加入适量的酱油、老抽、白糖,搅拌均匀,腌制30分钟。
生姜、大蒜切成末,青红椒切成圈,豆豉切碎。
将腌制好的排骨放入蒸锅中,加入生姜末、大蒜末、豆豉、青红椒圈,淋上适量的食用油。
开大火,将排骨蒸20分钟,待排骨熟透,即可出锅。
🌬️烹饪小贴士:
豆豉的选择:市面上有咸豆豉和甜豆豉两种,根据个人口味选择。
排骨腌制时间:腌制时间越长,排骨的味道越入味。
蒸制时间:根据排骨的大小和火候,适当调整蒸制时间。
蒸锅中的水分:蒸制过程中,保持蒸锅中的水分,以免排骨过于干燥。
🌈美食分享:
豆豉蒸排骨,色泽红亮,肉质鲜嫩,香气扑鼻,每一口都能感受到空气中弥漫的香气,让人陶醉,在忙碌的生活中,为家人和朋友做一道美味的豆豉蒸排骨,不仅能满足味蕾,还能传递出关爱和温暖。🌼
快来动手试试吧,让我们的味蕾在空气中尽情享受这诱人的香气!🍖🌬️



