猪血跟白面蒸出来的菜品,不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道深受大家喜爱的家常菜,下面,就让我来为大家分享猪血跟白面怎么蒸好吃的方法吧!👍
🍲 准备食材:
- 猪血 1块
- 白面 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
🍲 制作步骤:
- 将猪血切成小块,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 白面放入碗中,加入适量的水,揉成面团,揉至表面光滑有弹性。
- 将面团擀成薄片,用刀切成小方块,备用。
- 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。
- 将猪血块和白面块放入蒸盘中,摆成整齐的形状。
- 在猪血和白面块上撒上葱花、蒜末、花椒粉、酱油、盐,搅拌均匀。
- 盖上锅盖,大火蒸10分钟左右,直至猪血和白面熟透。
- 蒸熟后,取出蒸盘,淋上香油,即可食用。
🍲 注意事项:
- 猪血在蒸制过程中容易破碎,所以在摆放时要轻拿轻放。
- 白面要揉至表面光滑有弹性,这样蒸出来的菜品口感更好。
- 蒸制时间根据猪血和白面的厚度来调整,以免出现生熟不均的情况。
🍲 猪血跟白面蒸菜的美味之处:
- 猪血富含蛋白质、铁、钙等营养成分,具有补血、养颜的功效。
- 白面富含碳水化合物,能够提供人体所需的能量。
- 这道菜品制作简单,营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜品。
猪血跟白面蒸菜,口感鲜美,营养丰富,是一道不容错过的美味佳肴,快动手试试吧!🥰



