🌟 粉丝蒸菜,美味又简单,快来试试!🍲
在这个快节奏的时代,我们总是渴望在忙碌的生活中找到一份简单的快乐,而美食,无疑是其中的一大亮点,就让我来给大家分享一道简单又美味的粉丝蒸菜——粉丝蒸排骨。
🍖 粉丝蒸排骨,顾名思义,就是用粉丝和排骨一起蒸制而成的一道菜品,它的做法简单,味道鲜美,是家庭聚餐或是朋友小聚的绝佳选择。
🌿 准备好食材:新鲜的排骨、粉丝、姜片、葱段、蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖等。
🍳 我们来详细讲解一下制作步骤:
- 排骨洗净后,用开水焯水去腥,捞出备用。
- 粉丝提前用温水泡软,沥干水分备用。
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入姜片、葱段、蒜末,再加入料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖等调料,拌匀腌制20分钟。
- 取一个蒸盘,将泡软的粉丝均匀铺在盘底。
- 将腌制好的排骨铺在粉丝上,再撒上一些葱段和蒜末。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,直到排骨熟透。
- 出锅前,撒上一些葱花进行点缀。
🎉 粉丝蒸排骨制作完成后,香气扑鼻,肉质鲜嫩,粉丝吸满了排骨的汤汁,口感软糯,每一口都让人回味无穷,仿佛置身于美食的海洋中。
👩🍳 这道粉丝蒸排骨不仅做法简单,而且营养丰富,是一道老少皆宜的佳肴,无论是忙碌的工作日,还是亲朋好友的聚会,这道菜都能成为餐桌上的亮点。
快来试试这道美味的粉丝蒸排骨吧!相信我,它一定会给你带来满满的幸福感!🌈🍲🎉



