蒸凤爪推荐好吃的菜

🍗【蒸凤爪推荐】好吃的菜，美味又营养！

🌟导语：说起美食，怎能不提那香辣可口的蒸凤爪呢？就为大家推荐几款美味的蒸凤爪菜谱，让你在家也能享受到正宗的美食风味！

🍖一、家常蒸凤爪

🍳食材：鸡爪、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、五香粉

🌟做法：

1. 鸡爪洗净,去掉指甲，焯水去腥。
2. 锅中加水,放入鸡爪、生姜、大葱、料酒，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
3. 捞出鸡爪,用冷水冲洗干净，沥干水分。
4. 取一碗,放入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀成调味汁。
5. 将鸡爪放入调味汁中,腌制1小时。
6. 上锅蒸20分钟,出锅前撒上葱花即可。

🍲特点：色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美。

🍖二、蒜蓉蒸凤爪

🍳食材：鸡爪、大蒜、生姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、五香粉

🌟做法：

1. 鸡爪洗净,去掉指甲，焯水去腥。
2. 大蒜切末,生姜切片。
3. 锅中加水,放入鸡爪、生姜、料酒，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
4. 捞出鸡爪,用冷水冲洗干净，沥干水分。
5. 取一碗,放入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀成调味汁。
6. 将鸡爪放入调味汁中,加入蒜末，腌制1小时。
7. 上锅蒸20分钟,出锅前撒上葱花即可。

🍲特点：蒜香浓郁，肉质鲜嫩，回味无穷。

🍖三、香辣蒸凤爪

🍳食材：鸡爪、干辣椒、生姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、五香粉

🌟做法：

1. 鸡爪洗净,去掉指甲，焯水去腥。
2. 干辣椒剪成小段,生姜切片。
3. 锅中加水,放入鸡爪、生姜、料酒，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
4. 捞出鸡爪,用冷水冲洗干净，沥干水分。
5. 取一碗,放入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀成调味汁。
6. 将鸡爪放入调味汁中,加入干辣椒，腌制1小时。
7. 上锅蒸20分钟,出锅前撒上葱花即可。

🍲特点：香辣可口，肉质鲜嫩，辣而不燥。

🌟蒸凤爪是一道简单又美味的家常菜，通过不同的调味和烹饪方法，可以呈现出不同的风味，以上三款菜谱，都是不错的选择，快来试试吧！🍲🍖🌶️