垂穗商陆能用来蒸鸡吃吗？🤔
垂穗商陆,又称土人参，是一种常见的野生植物，在我国各地均有分布，它含有丰富的营养成分，如蛋白质、糖类、矿物质和维生素等，垂穗商陆能否用来蒸鸡吃呢？下面我们来探讨一下。
我们要明确一点,垂穗商陆虽然具有一定的药用价值，但并不适合直接食用，在中医理论中，垂穗商陆性味苦寒，具有清热解毒、利尿消肿等功效，常用于治疗水肿、疮毒等症状，直接食用垂穗商陆可能会引起身体不适，如恶心、呕吐、腹泻等。
垂穗商陆能否作为蒸鸡的辅料呢？答案是可以的，在烹饪过程中，我们可以将垂穗商陆与鸡肉一起蒸制，这样既能发挥垂穗商陆的药用价值，又能使鸡肉更加鲜美，以下是一种简单的蒸鸡食谱，供大家参考：
【材料】
- 鸡肉500克
- 垂穗商陆适量
- 姜片、葱段、料酒、食盐适量
【做法】
- 将鸡肉洗净,切成块状，用姜片、葱段、料酒和食盐腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡肉块平铺在蒸盘上,周围放入适量的垂穗商陆。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制约30分钟。
- 蒸熟后,取出蒸盘，去掉垂穗商陆，即可享用美味的蒸鸡。
需要注意的是,垂穗商陆的用量不宜过多，以免影响鸡肉的口感，对于孕妇、小孩、体弱多病者等特殊人群，在食用前请务必咨询医生意见。
垂穗商陆虽然不能直接食用,但可以作为蒸鸡的辅料，为菜肴增添独特的风味，在烹饪过程中，仍需谨慎使用，以确保身体健康。🍗🍃
