🐟宝宝吃的蒸鳕鱼做法,简单美味又营养!
宝宝的健康饮食一直是家长们关注的焦点,而蒸鳕鱼作为一种低脂肪、高蛋白的食材,非常适合宝宝食用,下面就来为大家分享一款简单美味的宝宝蒸鳕鱼做法,让宝宝在享受美食的同时,还能摄取到充足的营养。
🌟食材准备:
- 鳕鱼1块(约200克)
- 生姜1小块
- 葱1根
- 盐适量
- 鸡精少许
- 蒸鱼豉油适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 鳕鱼处理:将鳕鱼清洗干净,去掉鱼鳞和内脏,切成适口的块状。
2️⃣ 生姜切片,葱切段备用。
3️⃣ 鳕鱼块放入盘中,撒上适量的盐和鸡精,腌制10分钟。
4️⃣ 蒸锅加水烧开,将腌制好的鳕鱼块放入蒸盘中,撒上生姜片和葱段。
5️⃣ 大火蒸约8-10分钟,至鳕鱼熟透。
6️⃣ 取出蒸好的鳕鱼,淋上适量的蒸鱼豉油。
7️⃣ 再次放入蒸锅中,中火蒸2-3分钟,使豉油的味道更加渗透。
🌟小贴士:
- 鳕鱼最好选择新鲜的,肉质更鲜美。
- 腌制鳕鱼时,盐和鸡精的用量要适量,以免过咸。
- 蒸鱼时,注意火候,以免鱼块过熟或过生。
这款宝宝蒸鳕鱼做法简单易学,营养丰富,非常适合宝宝食用,家长们可以尝试为宝宝制作这道美食,让宝宝在享受美味的同时,摄取到充足的蛋白质和微量元素。👶🍽️💖


