🍰蛋糕粉蒸肠粉,美味又简单,让你一尝难忘!
蛋糕粉蒸肠粉,听起来是不是有点神奇?这种结合了蛋糕粉和传统肠粉的美食,既保留了肠粉的滑嫩口感,又增添了蛋糕的香甜风味,下面,就让我来教大家如何蒸出美味可口的蛋糕粉蒸肠粉吧!
🌟【准备材料】
- 肠粉皮:适量
- 蛋糕粉:适量
- 猪肉末:适量
- 香菇:适量
- 葱花:适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖:适量
🌟【制作步骤】
- 准备馅料:将猪肉末、香菇切碎,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖和葱花,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 铺放肠粉皮:将肠粉皮平铺在蒸盘上,厚度要均匀。
- 涂抹蛋糕粉:在肠粉皮上均匀涂抹一层蛋糕粉,注意不要太多,以免影响口感。
- 放馅料:在蛋糕粉上均匀铺上一层腌制好的肉末和香菇。
- 蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到肠粉皮变得透明且馅料熟透。
- 出锅:取出蒸好的蛋糕粉蒸肠粉,切成适当大小的块状,即可享用。
🌟【小贴士】
- 蛋糕粉的用量不宜过多,以免影响肠粉的口感。
- 肠粉皮要选择薄而均匀的,这样蒸出来的蛋糕粉蒸肠粉才会更加滑嫩。
- 肉末和香菇的腌制时间不宜过长,以免影响口感。
🎉【美味分享】蒸好的蛋糕粉蒸肠粉,口感滑嫩,香甜可口,既可以作为早餐,也可以作为晚餐的主食,搭配一杯热腾腾的豆浆,简直是完美的一餐!
快来试试这款蛋糕粉蒸肠粉吧,相信你一定会爱上它的!🍴🎉



