🍚糯米蒸圆子正宗做法,让你的味蕾舞动起来！
糯米蒸圆子，是一道极具地方特色的传统美食，以其独特的口感和丰富的营养，深受人们喜爱，就让我为大家揭秘这道美食的正宗做法,让你的味蕾舞动起来！
🍚【食材准备】
- 糯米：500克
- 猪肉馅：300克
- 鸡蛋：1个
- 青菜：适量
- 葱花、姜末：适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉：适量
🍚【制作步骤】
- 糯米洗净，用清水浸泡4小时,然后放入蒸锅中蒸熟。
- 猪肉馅中加入鸡蛋、葱花、姜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀,备用。
- 取适量糯米饭，用手捏成圆子形状,将肉馅包裹在糯米饭中。
- 锅中加水烧开，将蒸好的糯米圆子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸熟后，将青菜洗净，切碎，放入碗中，加入适量的酱油、盐、胡椒粉,搅拌均匀。
- 将蒸好的糯米圆子放入盘中，淋上青菜调料,即可享用。
🍚【小贴士】
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 肉馅的调味可根据个人口味进行调整。
- 蒸糯米圆子时，火候不宜过大,以免糯米变硬。
糯米蒸圆子，口感软糯，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食，学会了这道正宗做法，赶快动手试试吧！🎉🍲
