🍖【家常美食】肉丁粉丝蒸五花肉，简单易做，美味可口！
肉丁粉丝蒸五花肉是一道简单易做、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 五花肉 300克
- 粉丝 100克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 酱油 2大勺
- 料酒 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍲【制作步骤】
- 将五花肉切成小丁,葱、姜、蒜分别切成末备用。🥩
- 在锅中加入适量的水,放入五花肉丁，大火煮开后撇去浮沫，捞出备用。🍲
- 另起锅,加入适量的食用油，放入葱姜蒜末炒香。🌶️
- 将煮好的五花肉丁放入锅中,加入酱油、料酒翻炒均匀。🍲
- 将炒好的五花肉丁盛出,放入盘中，上面铺上一层粉丝。🍲
- 将粉丝和五花肉丁一起放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。🍲
- 蒸好的粉丝肉丁取出,撒上适量的盐和鸡精，再蒸2分钟，使味道更加入味。🍲
- 将粉丝肉丁盛出,撒上葱花即可。🌿
🍲【小贴士】
- 五花肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
- 粉丝提前用温水泡软,更容易蒸熟。
- 蒸的时间不宜过长,以免粉丝变烂。
这道肉丁粉丝蒸五花肉,肉质鲜嫩，粉丝软糯，口感丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
🎉【美食分享】在制作过程中，您可以邀请亲朋好友一起参与，增进感情，同时也能享受烹饪的乐趣，记得拍照分享到朋友圈，让更多的人了解这道美味的家常菜哦！📸🍴
