🍞 蒸夹心面包家常做法，简单美味,轻松上手！
🍞 面包，作为日常生活中不可或缺的食品，其种类繁多，口味各异，就为大家分享一款简单美味的蒸夹心面包家常做法,让你在家也能轻松制作出美味的面包！
🌟 【食材准备】
- 高筋面粉 300g
- 温水 180ml
- 干酵母 3g
- 糖 30g
- 盐 3g
- 黄油 30g
- 鸡蛋 1个（打散备用）
- 夹心馅料（如红豆沙、奶油、果酱等）
🌟 【制作步骤】
- 将面粉、糖、盐混合均匀，加入温水,用手揉成面团。
- 加入干酵母，继续揉至面团表面光滑,有弹性。
- 将面团放入碗中，盖上湿布或保鲜膜,发酵至原体积的2倍大。
- 发酵好的面团取出，轻轻按压排气，分割成8等份,滚圆后松弛10分钟。
- 取一份面团，擀成圆饼状,放入适量夹心馅料。
- 将另一份面团覆盖在上面，捏紧边缘,使其密封。
- 将所有面团依次做好，放入蒸锅中,二次发酵20分钟。
- 预热蒸锅，水开后放入面包,大火蒸15分钟。
- 关火后，不要立即开盖，让面包在锅中焖3分钟,使面包更加松软。
🌟 【小贴士】
- 发酵时间根据温度不同会有所变化,注意观察面团发酵情况。
- 面团松弛时间不宜过长,以免影响面包的口感。
- 蒸面包时，水开后放入,以免影响面包的形状。
🍞 美味的蒸夹心面包就完成啦！😋 快来试试吧，相信你一定会爱上这款简单又美味的家常面包！🎉🎉🎉
