🍆🥔茄子土豆蒸家常做法,美味又简单!
茄子土豆蒸是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅口感鲜美,而且制作方法简单,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍茄子土豆蒸的家常做法吧!👩🍳
🍆🥔【食材准备】
- 茄子:2个
- 土豆:2个
- 蒜末:适量
- 香葱:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🍆🥔【制作步骤】
- 将茄子洗净,切成薄片;土豆去皮,切成薄片。
- 在蒸盘上铺上一层茄子片,再铺上一层土豆片,依次交替,直到铺满蒸盘。
- 在茄子土豆片上撒上适量的蒜末和香葱。
- 加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸熟后,取出蒸盘,淋上适量的食用油,搅拌均匀即可。
🍆🥔【小贴士】
- 茄子和土豆片要切得薄一些,这样更容易蒸熟,口感也更佳。
- 在蒸的过程中,可以适当调整火力,以免烧焦。
- 茄子土豆蒸可以根据个人口味,加入其他调料,如生抽、醋等。
🍆🥔【美味分享】茄子土豆蒸是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族,你可以将它作为一道下饭菜,也可以作为一道主食,无论是与米饭还是馒头搭配,都能让你大快朵颐,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的茄子土豆蒸!🥳
茄子土豆蒸,简单又美味,赶快动手试试吧!🎉



