🌟花式蒸鲈鱼，家常美味新体验🍽️
鲈鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是餐桌上常见的佳肴，就为大家带来一道花式蒸鲈鱼的详细做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！👩🍳
🍳【食材准备】
- 鲈鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 葱花适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。2️⃣ 在鱼身上撒上适量的盐，腌制10分钟。3️⃣ 热锅凉油，放入姜片、葱段、蒜末，煸出香味。4️⃣ 将煸香的调料均匀涂抹在鱼身上，淋上料酒，腌制10分钟。5️⃣ 将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟。6️⃣ 蒸好的鲈鱼取出，撒上适量的葱花和花椒粉。7️⃣ 另起锅，倒入适量的食用油，烧热后浇在鱼身上，激发出葱花的香味。8️⃣ 淋上适量的酱油,即可享用。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时，注意火候,以免鱼肉过老。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 花椒粉的加入，可以增加鱼的麻味,让口感更加丰富。
🍽️这样一道花式蒸鲈鱼就完成了，鲜嫩可口，营养丰富，是一道非常适合家人朋友聚餐的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🥳🍽️
