咸米饭怎么蒸简单好吃🍚
米饭,作为我国的传统主食，深受广大人民群众的喜爱，而咸米饭，更是以其独特的风味，成为许多家庭餐桌上的常客，如何蒸出一碗简单又好吃的咸米饭呢？下面就来为大家揭晓这个秘密🔑！
准备好以下材料：大米、盐、清水、生抽、老抽、葱花、姜丝、蒜末等。
大米洗净后,用清水浸泡30分钟，这样可以让米饭更加松软，口感更佳🍚。
将浸泡好的大米沥干水分,放入电饭煲或蒸锅中，加入适量的清水，这里的水量要控制好，一般以大米和水的比例为1:1.2为宜。
在锅中加入适量的盐,搅拌均匀，使盐充分溶解在水中，这个步骤很重要，因为盐会渗透到米饭中，让米饭更加入味。
将调好味的清水倒入锅中,按下蒸饭键，等待米饭蒸熟，如果是电饭煲，一般需要20分钟左右；如果是蒸锅，大约需要30分钟。
当米饭快蒸熟时,可以准备调味料，将生抽、老抽按照1:1的比例混合，再加入适量的盐、葱花、姜丝、蒜末，搅拌均匀。
当米饭蒸熟后,打开锅盖，迅速将调味料均匀地撒在米饭上，用铲子轻轻翻拌，让调味料充分渗透到每一粒米饭中。
撒上一些葱花,增香提色，一碗简单又好吃的咸米饭就完成了🌟！
这样蒸出的咸米饭,口感松软，香气扑鼻，非常适合搭配各种菜肴，无论是早餐还是晚餐，都能让人食欲大增，赶快动手试试吧，相信你也会爱上这道美味的咸米饭！🥳
