🦌鹿茸蒸鸡肉,滋补养生新搭配!
在我国的传统滋补文化中,鹿茸一直被视为珍贵的滋补食材,而鸡肉,作为家常菜中的常见食材,营养丰富,口感鲜美。🦌鹿茸可以蒸鸡肉吃吗?我们就来探讨一下这道滋补养生的新搭配!
🦌鹿茸是一种珍贵的药材,具有补肾壮阳、强筋骨、益精血等功效,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和多种生物活性物质,对人体健康大有裨益,而鸡肉则富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有温中益气、补精填髓的作用。
将🦌鹿茸与鸡肉搭配蒸制,不仅可以保留鸡肉的原汁原味,还能充分发挥鹿茸的滋补功效,以下是一种简单的鹿茸蒸鸡肉的做法:
🍲【材料】
- 鹿茸片 10克
- 鸡肉 300克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 香油 少许
🍲【做法】
- 将鹿茸片用清水冲洗干净,浸泡30分钟。
- 鸡肉洗净,切成薄片,加入姜片、葱段、盐腌制10分钟。
- 将鹿茸片铺在盘底,然后将腌制好的鸡肉片铺在鹿茸片上。
- 将腌制鸡肉的汤汁倒入盘中,放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
- 蒸熟后,撒上少许葱花,淋上香油即可。
🎉【注意事项】
- 鹿茸性温,适合体质虚弱、肾虚腰痛、阳痿早泄等人群食用。
- 鹿茸不宜与茶叶、萝卜等食物同食,以免影响药效。
- 蒸鸡肉时,火候不宜过大,以免鸡肉过于干燥。
🌟鹿茸蒸鸡肉是一道美味又养生的佳肴,适合在冬季食用,它不仅能够补充身体所需的营养,还能增强免疫力,预防感冒,不妨在家尝试一下这道滋补养生的新搭配,为家人带来健康与美味!🍲🦌🍖

