🌸三七花的新吃法：蒸着吃,美味又养生！
随着人们对健康饮食的日益关注，越来越多的食材被赋予了新的吃法，就让我们来聊聊三七花，这种具有丰富营养和药用价值的植物，竟然可以蒸着吃！😱
🌸三七花是什么？
三七花，又名田七花，是五加科植物三七的干燥花蕾，它具有活血化瘀、消肿止痛、清热解毒等功效，常用于治疗跌打损伤、风湿痹痛、咽喉肿痛等症状。🌸
🌸三七花蒸着吃的好处
保留营养成分：蒸煮过程中，三七花的营养成分得以充分保留,口感更加鲜美。
利于消化吸收：蒸煮后的三七花，更容易被人体消化吸收,提高药效。
美味可口：蒸三七花时，可以加入适量的调料，如姜片、葱段等,使口感更加丰富。
🌸三七花蒸着吃的做法
准备材料：新鲜三七花、姜片、葱段、盐、食用油等。
将新鲜三七花洗净,沥干水分。
在锅中加入适量的水，放入姜片、葱段,大火烧开后放入三七花。
待水再次沸腾后，转小火蒸煮5-10分钟。
出锅前，加入适量的盐和食用油,搅拌均匀即可。
🌸蒸三七花的注意事项
蒸煮时间不宜过长,以免营养成分流失。
蒸煮过程中，注意火候,避免烧糊。
适量食用,不宜过量。
三七花蒸着吃，既美味又养生，是现代人追求健康饮食的不错选择，快快动手，为家人和朋友准备一道美味的三七花蒸菜吧！🍲🌸
