🍽️ 蒸海鲈鱼做法及步骤，轻松学会家常美味！
海鲈鱼,肉质鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，就让我来为大家分享一道简单易学的蒸海鲈鱼做法及步骤，让你的家人也能品尝到这道美味佳肴！
🎣【准备材料】
- 海鲈鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 蒜末适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
🍳【做法及步骤】1️⃣ 首先将海鲈鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身两侧切上几刀，便于入味。2️⃣ 在鱼身两侧撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟，让鱼入味。3️⃣ 取一个盘子，将腌制好的鱼放在盘子上，鱼身上铺上姜片和葱段。4️⃣ 预热蒸锅，将盘子放入蒸锅中，大火蒸制10分钟左右，具体时间根据鱼的大小调整。5️⃣ 蒸鱼的同时，准备调味料，取一个小碗，倒入适量的酱油、蒸鱼豉油、蒜末和花椒粉，搅拌均匀。6️⃣ 鱼蒸好后，取出盘子，将蒸鱼豉油、蒜末和花椒粉的调味料均匀地淋在鱼身上。7️⃣ 将适量的食用油倒入锅中烧热，浇在鱼身上，激发出调料的香味。8️⃣ 一道美味的蒸海鲈鱼就做好了，香气扑鼻，诱人食欲！
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时,注意火候，不要蒸得太老，以免鱼肉变硬。
- 调味料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
你学会如何蒸海鲈鱼了吗？快动手试试吧，相信你的家人一定会喜欢这道家常美味！👩🍳🍽️
