🍽️ 怎么蒸海鲜酱汁简单好吃 🍤
海鲜，作为餐桌上的美味佳肴，其鲜美的口感总是让人垂涎欲滴，而蒸海鲜，更是保留了海鲜的原汁原味，简单又健康，就教大家如何制作简单又好吃的海鲜酱汁,让你的海鲜大餐更加美味！
🌟 准备材料：
- 海鲜（如虾、蟹、贝类等）
- 酱油
- 蒜末
- 葱花
- 香菜
- 食用油
- 香醋
- 糖
- 盐
🌟 制作步骤：
1️⃣清洗海鲜：将海鲜清洗干净，去掉杂质和泥沙，对于贝类,可以先泡水吐沙。
2️⃣腌制海鲜：将清洗好的海鲜放入碗中，加入适量的盐和酱油,腌制10分钟左右。
3️⃣制作酱汁：
- 在一个小碗中，加入适量的酱油、蒜末、葱花、香菜、香醋、糖和盐。
- 用筷子搅拌均匀,直到糖和盐完全溶解。
4️⃣蒸海鲜：
- 将腌制好的海鲜放在蒸盘上,注意不要重叠。
- 开大火，将水烧开，放入蒸盘，蒸5-8分钟,具体时间根据海鲜的种类和大小调整。
5️⃣浇酱汁：
- 蒸好的海鲜取出,将酱汁均匀地浇在海鲜上。
- 撒上一些葱花和香菜增加香气。
🌟 小贴士：
- 蒸海鲜时，水开后再将海鲜放入,以免海鲜过熟。
- 酱汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
- 海鲜不要蒸得太久,以免肉质变老。
🍽️ 一道简单又美味的海鲜酱汁就完成了！这样的海鲜不仅保留了鲜美的口感，还充满了家的味道，快动手试试吧，让你的餐桌变得更加丰富多彩！🎉🍀
